Вишукані меню та кейтеринг на борту приватних літаків

Коли йдеться про розкішні приватні подорожі, приватні літаки стали синонімом комфорту, зручності та індивідуального обслуговування. Одним з аспектів такого персоналізованого досвіду є наявність 100% замовного меню на борту приватних літаків. У цій статті AEROAFFAIRES досліджує світ кейтерингу на борту приватних літаків і те, як він дозволяє пасажирам насолоджуватися вишуканими кулінарними витворами, створеними з урахуванням їхніх уподобань .

Важливість персоналізованого меню на борту приватних літаків.

Подорожі приватними літаками пропонують рівень ексклюзивності, який виходить за рамки того, що можна знайти в комерційних подорожах. Одним з найважливіших аспектів цього досвіду є можливість для пасажирів повністю налаштувати своє бортове меню відповідно до своїх смаків, особливостей дієти, віросповідання та багатьох інших критеріїв. У той час як комерційні авіалінії пропонують стандартизовані меню, приватні літаки дають свободу створювати індивідуальні меню, адаптовані до смаків і потреб кожного пасажира. Це дозволяє мандрівникам насолоджуватися кулінарним досвідом найвищого ґатунку навіть на великій висоті.

Переваги персоналізованого меню на приватних літаках.

Гнучкість : однією з головних переваг персоналізованого меню на приватних літаках є гнучкість, що пропонується пасажирам. Якщо у вас є певні дієтичні обмеження, особливі кулінарні вподобання або ви просто хочете насолодитися улюбленими стравами, шеф-кухарі на борту приватних літаків готові пристосуватися до всіх ваших запитів. Наприклад, один з постійних клієнтів AEROAFFAIRES дотримується кето-дієти. Ми забезпечили його 100% кето-їжею під час подорожі на приватному літаку.

Якість : персоналізовані меню для приватних літаків часто готуються з використанням високоякісних інгредієнтів. Кухарі тісно співпрацюють з місцевими постачальниками та відомими виробниками, щоб гарантувати свіжість та якість страв, які подаються на борту.

Творчість : персоналізоване меню для приватних літаків дозволяє кухарям розкрити свій кулінарний талант так само, як і при приготуванні страв для вишуканого ресторану. Вони можуть створювати такі ж унікальні та інноваційні страви, як і в традиційних ресторанах. Такий творчий підхід пропонує пасажирам винятковий, індивідуальний досвід харчування.

Персоналізоване обслуговування: Коли ви подорожуєте приватним літаком, обслуговування завжди на першому місці. Шеф-кухарі на борту наших приватних літаків навчені пропонувати персоналізоване та уважне обслуговування кожному пасажиру. Вони готові задовольнити ваші потреби і гарантувати вам незабутні кулінарні враження.

Як працює персоналізоване меню приватного літака?

На основі вподобань і конкретних запитів кожного пасажира шеф-кухарі створюють персоналізоване меню для приватного літака, також відоме як “кейтеринг”. Перед польотом пасажирів часто запрошують на :

вказати свої кулінарні вподобання в усній формі
заповнити детальну анкету про свої харчові вподобання, алергії, дієтичні обмеження та улюблені страви.

На основі цієї інформації шеф-кухарі тісно співпрацюють зі своїми командами, щоб створити індивідуальне меню, яке відповідає очікуванням кожного пасажира.

Шеф-кухарі також можуть враховувати регіональні вподобання, пори року та місцеві інгредієнти, щоб запропонувати унікальний кулінарний досвід.

Меню може включати різноманітні страви:

основні страви
закуски
десерти,
другі страви
гарніри.

Пасажири також можуть вибрати з широкого асортименту вин, шампанського та інших напоїв, щоб супроводжувати їжу.

З ким працює AEROAFFAIRES, щоб гарантувати якісне харчування на борту приватних літаків?

AEROAFFAIRES співпрацює з авіакомпаніями для надання цього виду послуг. Потім, в аеропортах, куди ми регулярно літаємо, команда AEROAFFAIRES працює з кейтеринговими компаніями, що спеціалізуються на авіаційному харчуванні. Якщо рейс відправляється зaéroport du Bourget ми звертаємося до спеціалізованої кейтерингової компанії. Вони знають обмеження неба і вимоги своїх клієнтів.

Чи входить у вартість польоту індивідуальне або вишукане меню на борту приватного літака?

Харчування на борту залежить від класу заброньованого літака. Як правило, на кожному рейсі пасажирам пропонуються невеликі закуски (чіпси, арахіс, злакові батончики тощо).

Під час польотів більшими літаками (Challenger, Falcon, Gulfstream тощо) екіпаж запропонує континентальне харчування або сніданки, залежно від часу польоту.

Крім того, можливе надання персоналізованого харчування. Ця опція надається за запитом, тому фіксованих цін немає. Вона залежить від кожного запиту та пункту призначення.

Як готують кухарів на борту приватних літаків?

Шеф-кухарів зазвичай готують досвідчені фахівці з ресторанної індустрії. Вони часто працювали в ресторанах, відзначених зірками Мішлен, і мають досвід у створенні страв найвищого ґатунку. Деякі шеф-кухарі також можуть пройти спеціальну підготовку, щоб адаптуватися до обмежень бортового харчування.

Чи можу я замовити особливі страви, яких немає в меню?

Звичайно, кухарі на борту приватних літаків готові реагувати на особливі побажання пасажирів. Якщо ви віддаєте перевагу стравам, яких немає в меню, будь ласка, повідомте про це під час бронювання рейсу. Шеф-кухар зможе адаптувати ваше меню. Наприклад, якщо ви вагітні і потребуєте особливого харчування, повідомте нашій команді про спеціальні закуски та страви.

Коли мова йде про кейтеринг на приватному літаку, все можливо. Ми часто отримуємо спеціальні запити, наприклад, пляшку шампанського з певного будинку. Будь ласка, повідомте нам про це заздалегідь (за 48-72 години), щоб ми могли відповісти на ваші запити.

Як ми подаємо їжу на борту приватних літаків?

Харчування на борту приватних літаків може подаватися по-різному, в залежності від авіакомпанії і типу обслуговування. Деякі приватні літаки пропонують повне сервірування столу, де страви подаються на якісному посуді зі срібними столовими приборами. Інші можуть запропонувати піднос з їжею або шведський стіл, що надає пасажирам більшу гнучкість.

Ваші персоналізовані бортові меню на сайті AEROAFFAIRES:

Персоналізоване меню на приватних літаках додасть розкоші та ексклюзивності вашій подорожі. AEROAFFAIRES створює середовище, в якому гармонійно поєднуються кулінарні задоволення, комфорт і зручність. Смачні страви, адаптовані до кожного пасажира: гастрономія, місцеві делікатеси або особисті уподобання. Насолоджуйтесь індивідуальними кулінарними враженнями на великій висоті. Шукаєте спеціальне меню для польоту на приватному літаку? Наші бортпровідники до ваших послуг 24/7 за телефоном + 33 (0) 1 44 09 91 82 або електронною поштою : charter@aeroaffaires.com.